御礼にかえて：「賀茂削り」を商品化したい～クラウドファンディング
｢京料理さくらい｣の初挑戦・CAMPFIREさんの、クラウドファンディングは、目標の3倍余りと、たくさんのご支援いただき、6月13日23時59分に締め切りとなりました。
厚く厚く御礼申し上げます。ただいま謹んで返礼品のご用意をしています。
地域のみんなで応援する、食のクラウドファンディング｢チーサポ｣でお世話になりました、京都信用金庫の皆様、背中を押していただき、重ねて御礼申し上げました。
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私の削るかつお節｢賀茂削り｣は、通販サイト&テイクアウト店頭販売を7月予定でラインナップ予定です。
だしパック｢さくらいのおだし｣も、味わい深いおだしが出ると、ご好評頂いてます。
本当にありがたい限りで、三度御礼申し上げます。櫻井 登之 拝
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