夏季は全てクール冷蔵出荷のため送料770円 ※ 北海道・沖縄県は1,540円

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  • 「京料理さくらい」ご予約について

        【ご予約に関する大切なお知らせ】 いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。秋の訪れとともに、たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますため、ご予約について再度ご案内いたします。 🎐 ご予約方法について 🎐当店では、お客様との行き違いを防ぐため、予約サイトやアプリでのご予約...
  • たいへん嬉しくありがたい事。

    (画像を選択すると商品ページに遷移します) ご覧いただきありがとうございます。 店主の櫻井でございます。 先日ございました嬉しくありがたい私どものニュースを お伝えしたく、お目だるいようですが、ここに書かせていただきます。 この秋、 ご結婚式を予定されている新郎新婦様から、 引き出物やプチ...
  • ご宴会についてわかりやすく書きました。

    グループや各種団体さまへ~ご予約方法のご案内~     この度は「京料理さくらい」のご案内をご覧頂き、誠にありがとうございます。 各種グループ・各種団体様へご予約方法のご案内を下に記します。 企業パーティ・各種例会・医師会・表彰・褒賞パーティなどにお使いくださいませ。     <グル...
  • ビン詰めの自給率

    いつもご覧頂きありがとうございます。京料理さくらい店主の櫻井です。 先日、朝の情報番組で、霞が関にある農林水産省の食堂に「食糧自給率」の表示があることが紹介されていました。番組では、メニューにある献立の中で魚、肉、野菜といった主な原材料がすべて国内産であったとしても、調味料に含まれる一部の原材...
  • 食通は秋の「はも」を好みます。

    ご紹介の商品詳細は、こちらからご覧下さい。     ご覧頂きありがとうございます。店主の櫻井でございます。夏が旬のイメージのある「はも」。しかし本当に美味しいのは、秋の「はも」でもあります。 暑さが落ち着くと、 食通たちはしみじみと鱧(はも)を楽しみます。 夏の鱧はあっさりとして爽やかな...
  • 大丸京都店mosaiQ「モザイク」終売のお知らせ

    長らくご愛顧頂いていました、大丸京都店地階での 京都肉のすき焼き  高糖度フルーツトマト「tricho®トリコ」をそえた、トマトすき焼き 四万十鶏のゆずとうがらし焼きは、 8月29日(木)をもって終売となりました。 販売先の都合によるもので、申し訳ございません。 お求めいただきまし...
  • お盆のお供え・帰省の手土産に「花ちりめん」ギフトボックスセットのご紹介

    ▽▽▽ご用命はこちらからどうぞ▽▽▽   ~~お盆のお供え、帰省のお土産にどうぞ~ 京料理さくらい謹製「花ちりめん」をギフトボックスにいれました。 瀬戸内のちりめんじゃこを柔らかくフワフワにたいて、京都水尾の花山椒・実山椒を効かせています。   もちろんの話ですが、原料ちりめんじゃこが良...
  • 大丸芦屋店~デパート催事出品のお知らせ

    大丸芦屋店にて 夏の味覚はじめ 京料理のビン詰めを 8月6日(火)まで、出品しています。   お近くのお客様、是非手に取ってご覧頂ければ幸いです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 はも茶漬け 青梅ひすい煮 食べるポン酢 ほんまぐろ有馬煮 すぐきぜいたく焚き 京ちり...
  • その名も「桃の姿煮」

    ▽▽▽お求めはこちらからどうぞ▽▽▽ ~~今年も始めました~~ 自然の恵み、贅沢な桃のコンポート 「桃の姿煮」は、山梨県産「加納岩」の大きくて香り高い桃を使用した、最高級のデザートです。 この贅沢なコンポートは、一つ一つ種を取り除き、皮をむいた桃を、国内産原料・京都府醸造のロゼワイン、...
  • 京焼の絵付け体験に伺いました。

      京焼絵付け体験 先日、泉涌寺御門前の京焼窯元「陶あん」さんで、京焼の絵付け体験をさせていただきました! 手に持っているのは、自分で絵付けをしたお薄茶碗です。 紫陽花の模様がとても美しく仕上がりました。 絵付けと申しましても...さくらいは素焼きの陶器にする下絵付けを体験したので、自ら彩...
  • 「はも茶漬け」ございます。

    ▽▽▽ご用命はこちらからどうぞ▽▽▽   ~~ 京都の夏を感じる贅沢な逸品~~ 京料理さくらい謹製「はも茶漬け」が、本年もご好評頂いています! 熟練の技で瀬戸内の活け鱧を丹念に骨切りし、国産原材料にこだわった調味料で絶妙に煮含められた贅沢な一品を、ご自宅でしみじみとお楽しみいただけます。 ...
  • 今年も始まりました「青梅ひすい煮」

    ▽▽▽お求めはこちらからどうぞ▽▽▽ ~~今年も始めました~~ 和の贅沢を極めたスイーツ、さくらい謹製「青梅のひすい煮」が登場!福井県産「三方の剣先梅」を丁寧に仕込んだ珠玉のひと品です。 まるで翡翠のような美しい輝きを放つため、ひすい煮と名付けました。 見た目だけでなく、口に入れた...