いつもご覧頂きありがとうございます。店主の櫻井です。 ようやく涼しくなって寒いくらいの、京都上賀茂からお届けしております。   この時季、私どもでよく使うのが、焼き茄子です。 簡単な作り方をご紹介します。 先ずは美味しいおだしを作ります。 「さくらいのおだしぱっく」を用いて、おだしをと...

  いつもご覧頂きありがとうございます。店主の櫻井です。 このたび店主の櫻井とお客様がいっしょに「おだし作り」を行う体験に、あらたに... 「結婚式ご会食編」 をご準備しました。         今回は、新郎様が店主といっしょに薩摩枕崎の本枯れ節を削り、その削りたての本枯れ節を、新郎様にふん...

  ご覧頂きましてありがとうございます。 休止状態のテイクアウトについて、色々お声を頂戴しまして、本当にありがたい限りだと思う、店主・櫻井でございます。こちらの勝手ですみません。敬老の日9月18日(祝・月)、さくらいの松花堂弁当・その名も「賀茂茶箱」を限定販売します。 日時　9月18日(祝...