京の老舗がお送りします。
大切な人へお伝えください。
「お届け日時に合わせて、
白いご飯をたくさん炊いて、
お酒も多めにご用意ください」と。
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京焼の絵付け体験に伺いました。
京焼絵付け体験
先日、泉涌寺御門前の京焼窯元「陶あん」さんで、京焼の絵付け体験をさせていただきました!
手に持っているのは、自分で絵付けをしたお薄茶碗です。
紫陽花の模様がとても美しく仕上がりました。
絵付けと申しましても...さくらいは素焼きの陶器にする下絵付けを体験したので、自ら彩...
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「はも茶漬け」ございます。
▽▽▽ご用命はこちらからどうぞ▽▽▽
~~ 京都の夏を感じる贅沢な逸品~~
京料理さくらい謹製「はも茶漬け」が、本年もご好評頂いています!
熟練の技で瀬戸内の活け鱧を丹念に骨切りし、国産原材料にこだわった調味料で絶妙に煮含められた贅沢な一品を、ご自宅でしみじみとお楽しみいただけます。
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今年も始まりました「青梅ひすい煮」
▽▽▽お求めはこちらからどうぞ▽▽▽
~~今年も始めました~~
和の贅沢を極めたスイーツ、さくらい謹製「青梅のひすい煮」が登場!福井県産「三方の剣先梅」を丁寧に仕込んだ珠玉のひと品です。
まるで翡翠のような美しい輝きを放つため、ひすい煮と名付けました。
見た目だけでなく、口に入れた...
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