私どもの強みが何か...と自問自答し続けたところ...自ら削る本枯れ節かつお節「賀茂削り」が、1つ上げられます。　自ら煮炊きする、プレミアムなビン詰め（京佃煮）とあわせて、おだし茶漬けをおすすめしています。 それも、大胆にお茶碗の中で手軽に。 極薄に削ってあるかつお節「賀茂削り」だか...

【楽天市場】【ふるさと納税】【京料理さくらい】京・料亭の「ブリのだししゃぶ」セット：京都府京都市 (rakuten.co.jp)   【京料理さくらい】京・料亭の「ブリのだししゃぶ」セット - 京都府京都市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト (furusato-tax.jp)    ...

京料理さくらい、子持ち鮎（甘露煮）実山椒入り。 – kyononitakimon.com   お待たせ致しました。 今シーズンは、 もう入荷無し…かと断念しかけた、子持ち鮎。   ようやくお腹にパンパンに卵を抱えた、 良い鮎が入ってきました。 生産者様、卸業者様、携わっていただいた皆様に御礼...