「こんなかつお節食べたことなかった。」 このひと声ではじまりました。 2021年5月14日。「賀茂削り」が生まれた日です。   普段ご家庭で何気なく使っていた、「かつお節」のイメージが覆った。 そんなお声を、何度もいただきました。 冷や奴、おひたし、焼きそば。毎日のように使う、かつお節...

ご婚礼のお客様より、ありがたいお言葉を頂戴いたしました。 「今回、さくらいさんでお願いできて本当によかったです。」— 新郎新婦様より — ご縁をいただき、ご婚礼の席をお手伝いさせていただきました。 大切な一日をお任せいただき、このようなお言葉まで頂戴し、身の引き締まる思いでございます。 お二...

▼母の日ギフトはこちら 大型が連休終われば... すぐに母の日。今年は5月10日（日）です。 「まだこれから」という方へ、お気軽に贈れる母の日ギフトのご案内です。 京料理さくらいの「おだし茶」は、ほっこりする優しい味わい。おだしが気軽に楽しめ、本枯れ節削りと利尻の刻み昆布を使い、ご...