令和五年癸卯 8月14日 御献立
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オレンジ色でリンクのある献立は、「さくらい」の通販サイトから、求め頂けます。店頭取り置きも致しますので、お気軽にご注文くださいませ。
1．取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- 甘鯛（ぐじ）塩焼き すだちを添えて
- 鴨うまに とうもろこし
- 小づけ 京都肉丹波焚き®
2．造り
- 鯛
- ほんまぐろ
- 鱧焼しも
- あしらい一式
3．焚き合わせ
- 小かぶ
- 鯛旨煮
- 丁字麩
- オクラ さくら麩 刻み柚
4．近江牛お焼き物 南瓜 ズッキーニ トリコトマト
食べるポン酢 お茶事のたれ
6．お茶碗蒸し 四万十鶏 ゆりね
※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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