令和4年3月13日(日)の御献立
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1.取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- 香住かに酢
- 粟麩田楽
- まながつお西京焼き
- 活け帆立貝黄身焼き
- 鴨うまに
- 一寸豆 など
2.造り
- 鯛
- ほんまぐろ
- 剣先イカ
- あしらい一式
3.焚き合わせ
- 春若芋(長いも)
- 小蕪
- 鯛煮付け
- 丁字麩
- 花菜
4.天ぷら
- 海老
- 蕗のとう
5.酢の物
- きんこ(干しなまこ)旨煮
- 白魚一夜干し
- 分葱ぬた和え
- 茗荷
6.お寿司
- 穴子棒寿司
- ほんまぐろ鉄火巻き
7.果物
- せとか
- あまおう苺
- 味皇ジュレ ミント
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※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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