令和六年甲辰弥生月十七日
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オレンジ色でリンクのある献立は、「さくらい」の通販サイトから、求め頂けます。店頭取り置きも致しますので、お気軽にご注文くださいませ。
1．取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- 鰆ゆうあん焼き
- 鮭温燻絹巻き 鴨ロースト
- 香住蟹・なたね黄身酢
2．造り
- ひらめ
- ほんまぐろ
- あおりいか
- あしらい一式
3．焚き合わせ
- 春若芋
- 鯛うまに
- 丁字麩 丹波しめじ
- 蕾菜 人参 木の芽
4．海老天ぷら
- ふきのとうキヌヒカリ米粉揚げ
5. 筍ご飯コシヒカリ 俵
6．小吸い物 新筍 壬生菜 木の芽
※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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