令和6年甲辰五月六日 p
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1．取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- 粟麩田楽
- さわら西京焼き
- 鴨うまに 菜花 たらの芽
- 帆立貝柱山椒焼き 鮭温燻絹巻き
- 小づけ 香住蟹うるい胡麻和え
2．造り
- たい
- ほんまぐろ
- あおりいか
- あしらい 一式
3．焚き合わせ
- 春若芋 丹波しめじ
- 鯛煮付け
- 丁字麩 南瓜 スナップエンドウ
4．油物
- 近江牛御家喜物
- 食べるポン酢
5．ご飯
- たけのこご飯 木の芽
- 花ちりめん
6．小吸い物 筍 壬生菜 木の芽
※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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