令和5年癸卯11月12日御献立
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オレンジ色でリンクのある献立は、「さくらい」の通販サイトから、求め頂けます。店頭取り置きも致しますので、お気軽にご注文くださいませ。
1．取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- 真魚鰹西京漬け
- 四万十鶏ゆずとうがらし焼き
- 鮭温燻絹巻
2．造り
- 鯛
- ほんまぐろ
- いか
- あしらい一式
3．焚き合わせ
- 小かぶ
- 鯛旨煮
- 丁字麩 真丈
- オクラ 紅葉麩 刻み柚
4．焼き物
- 近江牛
- 添え野菜
酢の物 香住がに ホタテ焼き霜
5. 新米コシヒカリ 俵 ひしのみ舞茸ごはん
6．小吸い物 巻き湯葉 壬生菜 柚
※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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