令和６年甲辰1月21日御献立
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オレンジ色でリンクのある献立は、「さくらい」の通販サイトから、求め頂けます。店頭取り置きも致しますので、お気軽にご注文くださいませ。
1．取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- さわら西京漬け 帆立貝柱山椒焼き
- 京都肉丹波焚き 子持ち鮎
- 鴨うま煮 真丈 ちしゃとう
２．焚き合わせ
- 海老芋 小かぶら
- 鯛旨煮 鮪昆布巻き
- 丁字麩 丹波しめじ みずな
- 木の芽
３．揚げ物
- 海老天ぷら キヌヒカリ米粉あげ
- ふきのとう 添え野菜
４. 俵ごはん 新たけのこ牛蒡ごはん
○造り
- 鯛
- ほんまぐろ
- いか
- あしらい一式
○小吸い物 壬生菜 大黒占地 湯葉 代々
※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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