食べるポン酢
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食べるポン酢

通常価格
¥1,980
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日本料理の基本 鹿児島枕崎の本枯れ節(かつお節)の旨味を存分にお楽しみください。

店主自ら、切れ味のよい鉋(カンナ)にて丁寧に本枯れ節を削り、刻んだ昆布とともに、ユズ果汁・本醸造醤油などに絡めました。

 

 

 

京都通の中でも知る人ぞ知る嵯峨嵐山の奥座敷 水尾の郷にて大切に育てられましたユズを手絞りされたものを、生産者さんから直接おわけいただいています。

本枯れ節を自家削りしている「さくらい」だからこそできる旨味のつまったポン酢です。

香り高いポン酢を、「具」とともに。

白身魚の薄造りと 鶏ささみの蒸し物と 湯がいたあお菜と しゃぶしゃぶと

鶏水炊きと 焼き魚と ステーキのおともに 焼き餃子のタレがわりに

 

 

万能調味料です  

ご使用の際は、清潔な箸やスプーンで鰹節・昆布をとりだし、ポン酢液体と一緒にお召し上がりください。

開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい 

※昆布の粘りは昆布由来のものです

 

名称  食べるポン酢(惣菜)

原材料 ユズ果汁 本醸造醤油 醸造酢 本枯れ節 昆布(原料の一部に小麦・大豆を含む)

内容量 170グラム

賞味期限 未開封時で出荷時より3週間 開封後はお早めにお召し上がりください

保存方法 要冷蔵

製造者 有限会社京料理さくらい

※製品の上澄みにユズ固有成分が浮かぶことがありますが、品質に問題はございません

※昆布の粘りは昆布由来のものです