令和4年4月9日(土)の御献立
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1．取り肴
- かつお節「賀茂削り」香るだし巻き卵
- ほんまぐろ有馬煮
- 粟麩田楽
- まながつお西京焼き
- 活け帆立貝黄身焼き
- 鴨うまに
- 白魚一夜干し 一寸豆 など
2．造り
- 鯛
- ほんまぐろ
- 剣先イカ
- あしらい一式 つくし たらのめ
3．焚き合わせ
- 春若芋（長いも）
- 湯葉
- 鯛煮付け
- 丁字麩
- 花菜
4．天ぷら
- 海老
- 蕗のとう 蓬
5．お肉
- 京都肉すきやき
- ミニアスパラガス
- 花山椒
6．お寿司
- 穴子棒寿司
- ほんまぐろ鉄火巻き
7．果物
- でこぽん
- あまおう苺
- 味皇ジュレ ミント
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※材料の仕入れ具合により、一部変更が生じることがあること、おゆるしください。
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