超絶ぜいたく、本枯れ節スクランブルエッグ!!

かつお節「賀茂削り」をつかって、「だし」を取りましたって、うれしいお客さまのご報告をいただいた、店主櫻井です。

本枯れ節
お手軽簡単で
美味しい食べ方

本格的にお料理される方なら、いくらでも応用の幅があるんじゃない??って思われた皆さん、いえいえどのようにもお使い頂けるのが、かつお節「賀茂削り」のメリットです。

しかも映えます!!

今回は、炒り卵、スクランブルエッグにまぜるだけ。

卵と鰹節の
美味しい
ハーモニー

どなたでも超簡単に、超絶美味しく召し上がって頂けます。

料理屋なら、だし巻き卵の作り方を、書くのが本来なのかもわかりません。

しかしとっても簡単に美味しく、ご家庭で作って頂きたいと思いたい一心です。

作り方はホントに簡単。

スクランブルエッグの卵に、かつお節「賀茂削り」を混ぜるだけ。

すると卵にかつお節「賀茂削り」の美味しさが抽出されるのです。

  • 卵3個
  • 本枯れ節ひと掴み

これだけです!

いわば...だし成分が卵液に乗り移ります。

上の写真は、まだ追いかつお「賀茂削り」してます。

是非ぜひ味わってください!

▽▽かつお節「賀茂削り」は、こちらからどうぞ▽▽