かつお節「賀茂削り」と、さっぱり豚巻き
かつお節「賀茂削り」は、超極薄フワフワに削ってあるので、旨みを速攻プラス!!
本枯れ節は、製造過程で何度も燻煙され、カビ付けによる発酵と、日干しのよる乾燥を繰り返し生まれる、イノシン酸の宝庫です。
今宵は野菜たっぷり、さっぱりとした豚巻きと共に。
かつお節「賀茂削り」は、食卓のおかずに、文字通り花を添え、旨みを最大限
にプラスします。
にプラスします。
食べた方だけがわかる、かつお節「賀茂削り」の魅力を、今宵はストレートに味わって下さい。
ほら、美味しそうでしょ♫
では頂きます。
おおきに~
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