子持ち鮎へのこだわり。

こんばんわ。京料理さくらいです。

子持ち鮎をご注文いただいた御客様には、
写真のような形で発送をさせて頂いております。

一つ一つを梱包させて頂き、
お客様のお手元にお届けしております。

(写真は3本セットを注文の写真です)

本日はお客様の声を一部紹介させて頂きます。

「溢れんばかりに卵が入ってるね」

「甘すぎず、からすぎず丁度良い味付け」

とのお声を頂いております。

理由は原材料を、こだわって選んでる故。

また、添加物など一切使わず、
手作りを真空パックで袋詰めしているからです。

純粋に伏見の清酒と京都のたまり醤油などで
味を含ませることで美味しく仕上げています。

しみじみと深く味が浸透するように。

▼子持ち鮎の甘露煮
https://bit.ly/2HcK4JT

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