
かつお節「賀茂削り」は、お肉にも相性いいんです。
おうちで本格的なソース造りは難しいな...とおもったら、これおすすめです。
お肉・お魚・野菜問わず、素材を滋味豊にもり立てます。
煮切り酒と煮切りみりんで少し薄めた濃い口醤油に、ふわっつふわの賀茂削りを浸してください。
美味しいですよ♫
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店主の徒然日記
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