かつお節「賀茂削り」で、わさび丼



恥ずかしながら、店主・櫻井「わさび丼」を初めて食べました。

こんなにわさびをすっても一緒に食べても、辛くないんです。

相乗効果とはまさにこのこと、「賀茂削り」がわさびの甘さを引き立てます。

今回も「賀茂削り」を、盛り盛りに致しました。それに従い、わさびも摺っては増量...の繰り返し。ご飯はほんの少しです。

いや~まだまだ知らない食べ合わせがあるんですね!!

美味しく頂きました。ごちそうさまでした🙏

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