ひらひらの「かつお節」、おいしいです!!

さくらのはなびらが舞い散るたびに、

かつお節「賀茂削り」のヒラヒラを連想する、店主櫻井です。

 

先日もお電話でご注文頂いたリピートのお客さまから、やっぱりあんたのところの、かつお節「賀茂削り」は、「よそと全然違うわ!!」と、お声頂きました。

店主自ら専用の特殊削り機で削る「賀茂削り」、春の食材にあいますよ。

山菜や新玉葱にぜひあわせてみてください。

かつおを載せすぎで、したの材料がわかりません...すみません。

血合い(血管)は除いてありますので、たくさん載せても、くどくありません。

ぜひ「これでもか~!!」って、おつかいくださいませ。

https://kyononitakimon.com/collections/frontpage/products/kamokezuri

 

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