本サービスは「お値段に合わせて、さくらいが料理(惣菜)を作り提供する」と銘打った京都市内エリア限定のサービスとなります。(タク配料金は含まれております。)
その場に料理人はお伺いしませんが、事前にお伺いしたオーダーを元に献立を作り、各種惣菜を配達させていただきます。
※お届け日は土・日曜日限定となります 希望日の3日前までにご連絡ください。(例:土曜日にご希望の際は、その週の水曜日までにお願いします)
※ご要望をお伺いし、献立を一緒に作らせていただきますので、オンデマンドでお客様だけのためにご用意します。当日注文は承れません。○2名様から
※10,800円プラン・16,200円プラン・21,600円プラン
など、プラン以外にも、ご予算お伺いします。
(伝票を起票し、明朗会計させていただきます。)
※お魚が好き・お肉が好き・野菜が好きなど、ご要望を、私(櫻井)へ、お聞かせ下さい。(純精進にはご対応できません)
※また、歯が悪い・アレが嫌い…など、極力ご要望をお伺いします
※親世代などへの贈り物のため、一度にたくさん召し上がれないので、少しずつ食べたい、等のご要望のために、真空パックにした「京の煮焚きもん」京料理各種も、混ぜさせていただきます。
電話での問い合わせは
こちらの番号までお客様の
ケータイより番号通知オンにして、
おかけください。
お誕生日などお祝い事の時の食事に。
外食がしづらい時のおうちご飯に。
少し贅沢な時な晩ご飯に。
ちょっと楽したい、と言うお母さんに。
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大正12年(1923年)に上賀茂神社の社家町に創業した料理店『京料理 さくらい』の三代目店主。
高校卒業後、父である二代目店主・武清氏の勧めを受け、白馬八方尾根スキー場の民宿に居候として預けられたり、幾度となく渡米し見識を広めた。
京都を離れたことで京料理の美味しさ、素晴らしさに目覚め、家業を継ぐことを決意。祇園の高級料亭で5年間修行を積んだ後、実家に戻り『京料理 さくらい』の三代目を継ぐ。信条は「(料理は)素材ありき。料理人は素材の持ち味を引き出す裏方」。一方では近年、料理屋の味が自宅で楽しめるお取り寄せギフト「京の煮焚きもん®」も展開している。
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