【テイクアウト販売】次回は、7月3日(土)・4日(日)営業致します

ギフト「京の煮焚きもん」3種ビン詰め 中身のみえるボックス入り 
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ギフト「京の煮焚きもん」3種ビン詰め 中身のみえるボックス入り 

通常価格
¥5,400
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京料理さくらいのスペシャリテ「京の煮焚きもん」を、ビン詰めにし、ギフトケースにお入れしました。

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洛北・上賀茂御門前 明神川に沿った土塀の社家町に店を構える「京料理さくらい」のスペシャリテ「京の煮焚きもん」酒の肴・ごはんのお供にぴったりな3種類の煮焚きもんセット。

  • 京ちりめん:65g
  • 近江牛 きくらげ 葡萄酒焚き:95g
  • ほんまぐろ鞍馬煮:95g

いずれも化学調味料不使用・保存料不使用。京料理さくらいが目の届く範囲で作りました「京の煮焚きもん」(京佃煮)です。
ぜひご利用の程お願いします。
次に各商品説明です。 

 

 京土産の定番・ちりめん山椒。当店の「京ちりめん」は料亭仕立て。厳選した材料ゆえに、余計な味付けはしていません。お醤油などの調味料にも、仕上げにも「化学調味料不使用」「保存料不使用」です。

 製品名 佃煮 京ちりめん 
原材料 ちりめんじゃこ 酒 醤油 砂糖 山椒 (原料に小麦・大豆含む)
内容量 65グラム            

賞味期限 30日

保存方法 冷暗所で保存 開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください

製造者  有限会社京料理さくらい 京都市北区上賀茂山本町39番地

本原料のちりめんじゃこは、エビ・イカ・タコも一緒に採れる漁法で採取されています。

本品製造所では、卵・小麦・エビ・蟹・そば・落花生を含む製品を製造しています。

※「京ちりめん」には、京都水尾産の実山椒を、用いています。花山椒は入っておりません

○滋賀のブランド和牛・近江牛を、京都・亀岡産きくらげと合わせ、赤ワインベースの特製わりしたで炊き合わせました。

醤油などの調味料にも、仕上げにも「化学調味料不使用」「保存料不使用」です。

 「近江牛 きくらげ 葡萄酒焚き」では、濃厚な旨みを感じられ、適度に霜降りのある肩ロースを使用しています。

 

 製品名 佃煮 近江牛きくらげ葡萄酒酒焚き 
原材料 近江牛、きくらげ、葡萄酒、醤油、ザラメ、みりん、ショウガ(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量  95グラム            

賞味期限 30日

保存方法 冷暗所で保存 開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください

製造者  有限会社京料理さくらい 京都市北区上賀茂山本町39番地

本品製造所では、卵・小麦・エビ・蟹・そば・落花生を含む製品を製造しています。


 

○脂のりの良い本まぐろを
甘からく味付けし、
実山椒をたっぷりと合わせた
煮炊きものです。

醤油などの調味料にも、仕上げにも「化学調味料不使用」「保存料不使用」。


京料理を愛する店主が「本物の味を気軽に、そして安心してお召し上がりいただきたい」と、自信をもっておすすめする一品です。

 製品名 佃煮 ほんまぐろ鞍馬煮 
原材料 ホンマグロ 清酒 醤油 黒砂糖 実山椒 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量  95グラム(固形量)            

賞味期限 30日

保存方法 冷暗所で保存 開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください

製造者  有限会社京料理さくらい 京都市北区上賀茂山本町39番地

*まぐろの油脂分が白く固まっていることがりますが、品質には問題ございません

本品製造所では、卵・小麦・エビ・蟹・そば・落花生を含む製品を製造しています。

※ほんまぐろ鞍馬煮には、京都水尾産の実山椒を用いています。

 

Customer Reviews

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Customer
お酒が好きなお父さんにピッタリ

父の日ギフトに利用しました。
お酒が好きな父は、大変よろこんでいました。
素材、味については、もちろん文句なしで素晴らしいものだったようで、お酒が進んで困ると言っていました。
まさにプチ贅沢ギフトとしてピッタリでした。